SPC (Specially Processed Cereals) to opatentowany proces obróbki zbóż, opracowany przez szwedzką firmę Lantmännen Functional Foods. Polega na hydrotermicznej obróbce, w której wykorzystuje się wyłącznie wodę i temperaturę – bez dodatków chemicznych. Dzięki tej technologii zboża (najczęściej owies) zyskują nowe właściwości fizjologiczne: wspierają naturalną produkcję czynnika AF (Antisecretory Factor) w organizmie.